HTX thương mại và chế biến nông lâm sản Yên Bái có trụ sở tại xã Bảo Hưng, huyện Trấn Yên, tỉnh Yên Bái, với ngành nghề kinh doanh chính là thu mua, chế biến và tiêu thụ các nông, lâm sản của địa phương như: Quế, táo mèo và các loại trà thảo mộc…. mục tiêu HTX hướng đến là xây dựng mô hình HTX sản xuất, kinh doanh, dịch vụ hiệu quả trong lĩnh vực nông, lâm sản trên địa bàn tỉnh.
Tuy mới thành lập từ tháng 10/2022, song HTX thương mại và chế biến nông lâm sản Yên Bái đã tìm được đầu ra ổn định cho các sản phẩm nông sản của thành viên HTX và nhân dân trong vùng, thông qua việc chế biến các nông sản chủ lực của tỉnh Yên Bái thành các sản phẩm chất lượng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm như:
HTX đã thu mua các sản phẩm từ cây quế của các xã viên và của bà con vùng lân cận để sơ chế, đồng thời liên kết chặt chẽ với công ty Lâm Sơn Hải (Bắc Ninh) và công ty TNHH TMEX (Hà Nội) để hoàn thiện sản phẩm và xuất khẩu các sản phẩm như: quế sáo cắt, quế thanh trẻ, quế vụn, bột quế ra thị trường nước ngoài.
Sản phẩm Quế sáo (quế thanh cạo vỏ) của HTX
Để nâng cao giá trị quả Táo mèo Yên Bái, từ tháng 9 đến tháng 11 vào vụ táo hàng năm, HTX tập trung chế biến ô mai táo mèo, mỗi năm HTX sơ chế khoảng 20 tấn táo tươi thành ô mai táo mèo thành phẩm, qua những công đoạn chế biến đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm như: Rửa sạch táo, gọt vỏ tỉ mỉ thủ công, sau đó táo được sấy bằng công nghệ sấy lạnh để giữ nguyên được dưỡng chất của táo mèo và được đóng vào lọ để đảm bảo chất lượng sản phẩm trước khi đến tay người tiêu dùng. Sản phẩm ô mai táo mèo của HTX được bán buôn và bán lẻ ở thị trường trong và ngoài tỉnh, được khách hàng đón nhận.
Giám đốc HTX thương mại và thương mại và chế biến nông lâm sản Yên Bái Nguyễn Thị Hoa giới thiệu sản phẩm ô mai táo mèo với Lãnh đạo Liên minh HTX Việt Nam, Lãnh đạo tỉnh và các sở, ngành tỉnh Yên Bái
Đặc biệt, HTX đã chế biến được 2 loại trà thảo mộc – mix vị, đó là Trà mix vị Quế hoa quả và Trà mix vị túi lọc (Trà lá ổi) có trọng lượng 3 gram/gói, 30 gói/hộp với bao bì đẹp mắt, có tem nhãn và logo đã đăng ký bản quyền và thông tin đầy đủ về sản phẩm cũng như ngày sản xuất, hạn sử dụng, có mã QR và mã Vạch để khách hàng truy xuất nguồn gốc tìm hiểu thêm thông tin về sản phẩm. Hai sản phẩm này, đều đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm theo quy định, cơ sở chế biến sản phẩm được Sở Công Thương tỉnh Yên Bái cấp chứng nhận cơ sở đảm bảo an toàn thực phẩm. Hiện, HTX thương mại và chế biến nông lâm sản Yên Bái đang xây dựng hồ sơ để đề nghị công nhận OCOP 3 sao cho 2 sản phẩm Trà mix vị Quế hoa quả và Trà mix vị túi lọc (Trà lá ổi) trong năm 2024 này.
Sản phẩm Trà mix vị Quế hoa quả
Dây chuyền đóng gói sản phẩm Trà mix vị túi lọc (Trà lá ổi) của HTX
Bên cạnh đó, HTX luôn cố gắng tận dụng diện tích đất bỏ hoang, bỏ không, vùng ven dìa và tìm được loại cây trồng phù hợp, đó là tận dụng, xen canh các cây dược liệu như: Thiên niên kiện, Khôi nhung tía…dưới tán keo. Đồng thời, trồng khổ sâm, đơn đỏ, cây gù hương, long lão, xáo tam phân…,tạo thêm việc làm và nguồn thu nhập ổn định cho thành viên HTX và người dân địa phương.
Hiện HTX đang tạo việc làm cho khoảng 30 thành viên và người lao động thời vụ tuỳ thời điểm, với mức mức thu nhập cao; thành viên và người lao động có việc làm và thu nhập ổn định nên tin tưởng, yên tâm gắn bó với HTX.
Với những kết quả bước đầu, có thể khẳng định HTX thương mại và chế biến nông lâm sản Yên Bái đã luôn nỗ lực vươn lên tự khẳng định mình, để có thể đứng vững trong thị trường cạnh tranh khốc liệt hiện nay./.
